Petit challenge « zéro déchet » de la semaine du 24 janvier :
Je garde les coquilles d’œufs.
· Je les mets dans le compost
· Je les écrase et les donne aux oiseaux
· Je les broie et les mets dans mon jardin
Pourquoi ?
Les Français consomment, en moyenne, 230 œufs par an et par personne. Soit autant de coquilles d’œufs qui finissent presque systématiquement à la poubelle, faute de savoir quoi en faire. Composées jusqu’à 97 % de carbonate de calcium, de protéines et de minéraux tels que le magnésium, le potassium ou le fer, les coquilles d’œufs offrent pourtant des possibilités insoupçonnées de réutilisation.